Вообще-то "индустрия питания", как называет её председатель областного комитета потребительского рынка Александр Немытов, в нашей области развивается не хуже добычи нефти. В Прикамье зарегистрировано почти три тысячи предприятий общественного питания, из них 1400 - в Перми. Но не только это сказалось на выборе Межрегиональной ассоциации кулинаров России. Так сказать, "взрослые" чемпионаты по кулинарии и сервису проходили в стране всего четыре раза, но прикамские повара с половины из них увезли домой золотые кубки. А молодёжь из наших кулинарных техникумов на предыдущем, II чемпионате России среди молодых кулинаров привезла из Казани бронзовую медаль. Некоторые пермские рестораны по итогам теста на "Лучший ресторан XXI века", который проводился летом этого года, попали в список заведений общественного питания, рекомендуемый иностранцам для посещения в России. Названия пока не оглашаются, зато известен уровень оплаты, которой хозяева ресторанов переманивают друг у друга высококвалифицированных поваров. По словам Немытова, самый высокооплачиваемый повар в Перми получал 82 тысячи рублей в месяц - почти в два раза больше официальной зарплаты губернатора. Недавно этот шеф-повар уехал в Москву, но его место у плиты явно пустовать не будет. Так что готовить у нас умеют. Было бы из чего...
Почти каждый десятый пациент, использующий статины для контроля уровня холестерина, сталкивается с миалгией — болевым синдромом, слабостью и повышенной утомляемостью мышц.
Российские ученые открыли 47 новых ДНК-вирусов в планктоне Байкала — самого глубокого озера мира. Метагеномика раскрыла уникальное биоразнообразие без угрозы для человека. Пилотное исследование меняет взгляды на эволюцию в древних экосистемах.
Археологи подтвердили "горячее смешивание" - секрет сверхпрочного древнеримского бетона, который самозалечивается. Открытие опровергает Витрувия и вдохновляет на экологичные современные материалы.
В 2026 году начнётся полномасштабное строительство высокоскоростной магистрали Москва — Санкт-Петербург. Об этом сообщил министр транспорта Андрей Никитин, уточнив, что в первую очередь завершат пилотный участок от Зеленограда до Твери. Всю трассу протяжённостью около 700 км планируют сдать к концу 2028 года, после чего время в пути между столицами сократится до 2 часов 15 минут.
США начали выгрузку нефти с захваченного в Северной Атлантике танкера Marinera, следовавшего под российским флагом в сторону Мурманска. Президент Дональд Трамп подтвердил, что судно захвачено, и с него уже выгружают нефть, назвав решение «сложным, но необходимым». Россия назвала действия США «пиратством» и «грубейшим нарушением международного права», требуя обеспечить достойное обращение с 28 членами экипажа, включая российских моряков.
В Нижнем Новгороде запускается уникальный пилотный проект, в рамках которого ученики первых классов получат специальные электронные браслеты, выполняющие функции пропуска в учебное заведение и платежного средства.
Для увеличения доходов государства правительство нарастило госзаимствования и приняло меры по мобилизации доходов, а также отрегулировало налог на прибыль и НДС.
На авиасалоне в Дубае Россия представила масштабную экспозицию под лозунгом «Технологии для будущего». Ключевой месседж — демонстрация полной импортонезависимости авиапрома и его ориентированность на рынки Ближнего Востока и Азии.
Для владельцев это даёт возможность быстро узнать, по какой цене можно выставить автомобиль на продажу, а для рынка — сделать сделки понятнее и прозрачнее.