Вообще-то "индустрия питания", как называет её председатель областного комитета потребительского рынка Александр Немытов, в нашей области развивается не хуже добычи нефти. В Прикамье зарегистрировано почти три тысячи предприятий общественного питания, из них 1400 - в Перми. Но не только это сказалось на выборе Межрегиональной ассоциации кулинаров России. Так сказать, "взрослые" чемпионаты по кулинарии и сервису проходили в стране всего четыре раза, но прикамские повара с половины из них увезли домой золотые кубки. А молодёжь из наших кулинарных техникумов на предыдущем, II чемпионате России среди молодых кулинаров привезла из Казани бронзовую медаль. Некоторые пермские рестораны по итогам теста на "Лучший ресторан XXI века", который проводился летом этого года, попали в список заведений общественного питания, рекомендуемый иностранцам для посещения в России. Названия пока не оглашаются, зато известен уровень оплаты, которой хозяева ресторанов переманивают друг у друга высококвалифицированных поваров. По словам Немытова, самый высокооплачиваемый повар в Перми получал 82 тысячи рублей в месяц - почти в два раза больше официальной зарплаты губернатора. Недавно этот шеф-повар уехал в Москву, но его место у плиты явно пустовать не будет. Так что готовить у нас умеют. Было бы из чего...
Профсоюз педагогов предложил считать сверхурочными часами нагрузку свыше 18 уроков в неделю. Минпросвещения игнорирует проблему, а коллеги-эксперты спорят: повышение ставок или оплата переработок спасёт школы от коллапса?
Вице-премьер Татьяна Голикова обозначила приоритеты масштабного нацпроекта по здоровью — от замедления старения клеток до персонализированных препаратов против рака. Рассказываем, на что пойдут деньги и какие технологии станут доступнее.
После столкновения пассажирского самолета и военного вертолета над Вашингтоном Дональд Трамп предположил, что экипаж вертолета мог не заметить лайнер из-за очков ночного видения. Расследование продолжается, но уже сейчас возникают вопросы к действиям пилотов и диспетчеров.
Администрация Трампа объявила о создании масштабной системы противоракетной обороны, напоминающей программу Рейгана, и радикальных изменениях в вооруженных силах — от запрета трансгендерам служить до реабилитации противников вакцин.
Миниатюрное устройство на основе ДНК-аптамеров способно выявлять раковые клетки в крови до образования вторичных опухолей — новая технология может спасти тысячи жизней.
Кавалер трёх орденов Мужества Александр Тихонов, участник президентской программы «Время героев», назначен заместителем полпреда в ПФО. Подробности карьерного взлёта ветерана СВО и стратегические задачи нового назначения — в эксклюзивном материале.
Расследование громкого дела о хищении 200 млн рублей у Ларисы Долиной: как рецидивист из Марий Эл создал сеть подставных лиц, заставил певицу продать квартиру и почему расплачиваться за аферу будут десятки людей.
Продавцы больше не смогут автоматически добавлять страховки или смс-оповещения — теперь для этого потребуется явное согласие покупателя. Рассказываем, как новые правила изменят рынок и что делать, если вас уже обманули.