Отзыв продуктов с рынка стал самым массовым в истории Великобритании.
Sudan 1, химикат красного цвета, обычно используется для того, чтобы подкрашивать растворители, кремы для обуви и бензин. В пищевой промышленности применение этого вещества запрещено.
По предварительным данным, перец, подкрашенный с помощью Sudan 1, был завезён в страну по заказу английской компании Premier Foods. Если эта информация подтвердится, то виновнику придется, по меньшей мере, оплатить все издержки, связанные с отзывом опасных продуктов из продажи.
Сделать это Premier Foods придётся даже в том случае, если компания предъявит контрольным органам письменные гарантии своих поставщиков, подтверждающие безопасность товаров. Компании, занимающиеся поставкой сельскохозяйственного сырья, обычно невелики, и едва ли они смогут взять на себя даже незначительную часть компенсационных выплат.
Размер штрафа может оказаться весьма существенным. Отзыв продуктов с рынка стал самым массовым в истории Великобритании, так как красный перец используется при производстве большей части полуфабрикатов.
«- Британской индустрии питания это будет стоить порядка £100 млн. ($189 млн.), – подсчитал эксперт продовольственного рынка Deloitte Лоуренс Хаттер. – А может быть, и значительно больше. Перец – это обязательный компонент популярного ворчестерского соуса, которым приправляют практически все продукты быстрого приготовления.
Последствия того дела могут оказаться более тяжёлыми, чем кажется сегодня».
В связи со скандалом вокруг Sudan 1 жёсткой критике со стороны общественных организаций подверглись органы государственного контроля.
Как выяснилось, Food Standards Agency получило информацию о наличии в продуктах опасного красителя ещё две недели назад. Но официальное объявление чиновники сделали с большим опозданием.
По словам пресс-секретаря агентства Джона Белла, это время потребовалось экспертам ведомства, чтобы выяснить детали происходящего, а также провести консультации с производителями продуктов питания, инспекциями на местах и представителями розничных торговых сетей.
«- Мы до сих пор собираем информацию по этому делу. Более 300 производителей и торговых фирм подключены к кампании по изъятию опасных продуктов из продажи.
Конечно, эта работа требует некоторого времени. Но мы дали ясно понять всем, кто причастен к этой проблеме, что продуктов, содержащих Sudan 1, не должно быть на рынке уже к послезавтра», – заявил Белл.
Инцидент с канцерогеном Sudan 1 поставил под сомнение эффективность всей системы контроля за качеством продуктов в розничных сетях. Вероятно, британские супермаркеты вскоре будут вынуждены заменить стандартное оборудование для тестирования продуктов на более точные и чувствительные модели.
«- Будет серьёзное расследование, – уверен адвокат юридического бюро Eversheds Ричард Мэттьюз. – Возникает вопрос: почему системы контроля качества продуктов не выявляют известный и давно уже запрещённый канцероген? Следует ожидать серии громких судебных разбирательств».
Британская федерация производителей продуктов питания и напитков более сдержанна в оценках происшествия и его возможных последствий. «- Невозможно проверить каждый продукт в супермаркете. Также как не существует теста, выявляющего все опасные вещества. Компании вынуждены полностью доверяться поставщикам», – заявил заместитель гендиректора федерации Мартин Патерсон.
В частности, по его словам, проверки качества товаров, которые регулярно проводят компании-производители и сети розничной торговли, не могут обнаружить в продуктах канцероген Sudan 1.
Многие британские супермаркеты, включая крупнейшие сети страны Tesco и Wal-Mart Stores, уже начали избавляться от опасной продукции. А владельцы всех небольших магазинов и закусочных получили официальное предупреждение со стороны Food Standards Agency. «- Мы передали список опасных продуктов всем компаниям, работающим в сфере питания, а потом опубликовали его в газетах, – рассказал представитель агентства Роберт Вестхед. – Сейчас ведомство выясняет, каким образом инцидент мог произойти. Ещё рано говорить о том, кто будет наказан».
В списке, опубликованном FSA, отмечены готовые обеды, соусы и полуфабрикаты таких компаний, как Asda, Waitrose, Morrisons, Sainsbury's, Tesco и Somerfield, а также ряда других известных брэндов. По данным британского агенства, Sudan 1 мог попасть и в продукцию сети McDonald's.
«Газета.Ru»
Россия официально объявила о проведении обновлённого конкурса «Интервидение» в 2025 году. Как советское наследие превращается в площадку для культурного диалога стран БРИКС.
Профсоюз педагогов предложил считать сверхурочными часами нагрузку свыше 18 уроков в неделю. Минпросвещения игнорирует проблему, а коллеги-эксперты спорят: повышение ставок или оплата переработок спасёт школы от коллапса?
Вице-премьер Татьяна Голикова обозначила приоритеты масштабного нацпроекта по здоровью — от замедления старения клеток до персонализированных препаратов против рака. Рассказываем, на что пойдут деньги и какие технологии станут доступнее.
После столкновения пассажирского самолета и военного вертолета над Вашингтоном Дональд Трамп предположил, что экипаж вертолета мог не заметить лайнер из-за очков ночного видения. Расследование продолжается, но уже сейчас возникают вопросы к действиям пилотов и диспетчеров.
Администрация Трампа объявила о создании масштабной системы противоракетной обороны, напоминающей программу Рейгана, и радикальных изменениях в вооруженных силах — от запрета трансгендерам служить до реабилитации противников вакцин.
За одну ночь силы ПВО РФ перехватили 104 беспилотника, атаковавших девять регионов. Подробности операции и последствия инцидента в Кстово.
Миниатюрное устройство на основе ДНК-аптамеров способно выявлять раковые клетки в крови до образования вторичных опухолей — новая технология может спасти тысячи жизней.
Кавалер трёх орденов Мужества Александр Тихонов, участник президентской программы «Время героев», назначен заместителем полпреда в ПФО. Подробности карьерного взлёта ветерана СВО и стратегические задачи нового назначения — в эксклюзивном материале.
227 человек бросили вызов алгоритмам: стартовал отборочный этап бесплатной «Школы 21», где возраст и дипломы не имеют значения
Расследование громкого дела о хищении 200 млн рублей у Ларисы Долиной: как рецидивист из Марий Эл создал сеть подставных лиц, заставил певицу продать квартиру и почему расплачиваться за аферу будут десятки людей.
